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Description
LE DOMAINE
Certifié en agriculture biologique depuis 2012, le Château La Grave Figeac est un vignoble à taille humaine de moins de 7 hectares, situé au milieu des grands crus de Pomerol et Saint-Émilion.
DÉGUSTATION
Deux tiers de merlot et un tiers de cabernet franc composent ce 2014 qui joue sur le registre de la finesse et de l’élégance. Intense et profond dans le verre, le vin s’ouvre à l’aération sur des notes fraîches de cassis et de chêne toasté. La griotte et le noyau s’épanouissent au palais, assortis de touche de noisette grillée, en harmonie avec des tanins serrés au grain fin. Déjà flatteur, ce millésime gagnera à vieillir un peu. (Guide Hachette des Vins 2019)
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