LE MEZCAL est une eau de vie Mexicaine obtenue par distillation du fruit de l’Agave.
L’équilibre de deux distillations d’intensités.
La saveur pure de l’agave d’espadin avec un fumage doux.
Une robe vive, lumineuse avec des nuances claires de bleu et d’argent.
Un nez herbacé avec des notes d’agave cuit, des nuances fraîches de menthe et de légères notes d’olives et de fumée.
Une bouche très caractéristique d’agave cuit.
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