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: 60 %
: 35 %
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Le “Clos Joncal Nuit Blanche” 2023 arbore une robe jaune pâle étincelante. Au nez, il offre un bouquet intense de fruits à noyau et de fleurs blanches, promettant une expérience olfactive riche. En bouche, ce vin blanc sec combine vivacité et complexité, finissant sur une longue note fruitée.
“Clos Joncal Nuit Blanche” 2023 est un assemblage soigné de 35% Sémillon, 60% Sauvignon et 5% Muscadelle. La vinification est gérée pour mettre en avant l’attaque vive du Sauvignon tout en bénéficiant de la structure apportée par le Sémillon. La finale longue et fruitée est un témoignage du soin apporté à sa production.
Le Clos Joncal est situé dans le cœur de Bergerac, une région réputée pour son terroir exceptionnel. Le domaine se dédie à la création de vins qui reflètent la richesse et la diversité de son environnement, avec une forte empreinte sur les pratiques durables et naturelles.
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