Le Château Coulonge est situé à 50 km au sud-est de Bordeaux, sur la commune de Mourens, entre la Garonne et la Dordogne. Ce domaine familial se transmet de génération en génération depuis 1804.

Cette cuvée mono-cépage 100 % Malbec, issue de vieilles vignes en sélection massale, est vinifiée de manière traditionnelle, avec des levures indigènes, puis élevée en cuve afin de préserver l’expression la plus pure du cépage.
Elle rend hommage à Raymond Roux, grand-père de Nicolas, dont le sourire et l’encouragement ont marqué la vie du vigneron, ainsi qu’à sa passion pour le Malbec, transmise de génération en génération.

Avec sa couleur intense, l’expression authentique de ses fruits et une finale délicatement épicée, ce Malbec incarne un caractère sincère et une belle profondeur aromatique. Il se marie parfaitement avec des tapas ou des plats italiens traditionnels, où il saura sublimer les saveurs et accompagner les mets avec élégance.