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Élaboré selon des méthodes similaires à celles du champagne, il offre une finesse comparable et est produit à partir de cépages locaux tels que le Sémillon, le Sauvignon Blanc et la Muscadelle, qui lui confèrent une saveur unique et authentique. Produit sur l’ensemble du territoire girondin, il inclut principalement des vins blancs et rosés élaborés selon la méthode traditionnelle, dans le respect de règles strictes communes à toutes les appellations de Crémant.
Le Crémant du Château la Haie offre une bouche intense aux notes de fruits jaunes, alliant vivacité et onctuosité… Un crémant de Bordeaux qui vaut vraiment le détour !
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